En el episodio 33 de los AndyTalks damos la bienvenida a Silvia Ros Urrutia, Fundadora de Alimenta Valores, y una profesional con una admirable trayectoria más de 20 años en la industria agroalimentaria. Silvia es bióloga y bioquímica, y…
El sector del catering ha evolucionado radicalmente. Las propuestas actuales son innovadoras, enfocadas en la salud, y en muchos casos, ¡incluso sorprendentes! Con esta Mega Guía queremos celebrar la desbordante creatividad de estos nuevos proyectos de catering, facilitarles una…
Es muy posible que hayas visto a nuestro simpático Andy en redes sociales, en los medios de comunicación, entrevistas, videos, etc... e inmediatamente tu mente asocie nuestro asistente digital con la seguridad alimentaria en la restauración organizada y el…
Parece que son dos cosas las que aumentan un 10% durante las Navidades: ¡el colesterol, y las incidencias alimentarias en restaurantes y negocios food service! ¡Y las dos no traen nada bueno! Así que, ¡cuidado! Que detrás de toda…
Después de la infinidad de conversaciones que tenemos cada día con nuestros clientes en la restauración organizada y el food service de todo el mundo, en Andy hemos llegado a la conclusión de que para gestionar un negocio en…
¡Qué afortunados somos en España de contar con infinidad de restaurantes y cadenas de restauración de primerísima calidad entre los que escoger cada día! ¿Qué ocurre? ¡Que tanta perfección dificulta la elección! Pero ¡tranquilo/a! Rafa Linán, CEO de Andy, te…
Hoy recibimos en los AndyTalks a Isidre Ferrán, veterinario de formación con una larga trayectoria en la administración pública, e impulsor y defensor de la transparencia alimentaria en España. Desde sus inicios en la inspección de animales y carnes en…
Al equipo de Andy nos gusta decir que nuestro asistente digital evoluciona con las necesidades reales de la hostelería y el food service. Y, ¡no lo decimos por decir! Cada día escuchamos atentamente a nuestros clientes, identificando sus necesidades…
2024 está a la vuelta de la esquina. Desde Andy queremos darte (¡darnos!) una palmadita en la espalda, porque entre todo/as, estamos saliendo de aquellos días lúgubres de la pandemia con una creatividad y resiliencia admirables. La Inteligencia Artificial…